Внимательность может не помочь. Я как-то с википедии кавычку неправильную скопировала.
Лучше взять за привычку копировать тексты перед отправкой (Ctrl+A, Ctrl+C), чтобы в случае полной или частичной утери текста можно было восстановить сообщение путем вставки (Ctrl+V). Чтобы проверить текст на допустимые символы, можно попробовать сохранить текст в блокноте, выбрав кодировку ANSI. При сохранении блокнот выдаст предупреждение:
Нужно нажать "ОК", закрыть блокнот и открыть сохраненный файл. Тогда на месте "неправильных" символов будут знаки "?".